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桔地无烟炭火烤肉&火锅-下雨天,烧烤和火锅更配哦

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  桔地无烟炭火烧烤位于明发百安居斜对面,走到路口就能看到大大的招牌,朝着招牌走就很容易找到了,在二楼。

  店内宽敞明亮,空间开阔,布局合理,装修布置时尚精致,用餐环境很舒适。 主营无烟炭火烤肉,现在用炭的烤肉店不多了,用炭烤出来的肉感觉有种独特的香味,就象好的牛排会用果木来烤一样。

烤肉前可以先吃点水果,清爽开胃。

凉菜有蔬菜水果沙拉、拍黄瓜、鸡心等,还有精致好吃的寿司,做的还不错。

  热菜的品种也不少,味道也不错,不过没敢吃太多,毕竟主角是烤肉,不能一下就把内存用完了,哈哈......

  调料是自助的,品种挺多,可以按自己口味调制,墙上还贴心的写着什么食材适合配什么酱。

  开始烤肉,炉子里面是烧红的木炭,上面是一层金属网,烤肉就在网上烤,这样油可以流下去,就不会吃到太多的油,比较健康。

  可以烤的食材很丰富,有各种精品牛肉、羊肉、鸡肉、香肠、火腿、豆干等,也有不少海鲜,如龙利鱼、秋刀鱼、多春鱼、虾、花蛤、生蚝等。

  肉肉是用盘子装的,一片一片摊开摆放,看起来精致整洁,肉的品质不错,每片肉都晶莹剔透,这样烤的时候也比较方便,可以一片一片摊开慢慢的烤,享受那种看着肉片慢慢变色、烤熟,溢出香气的过程。

  海鲜很新鲜,烤的海鲜保留了海鲜的鲜美,还多了木炭烧烤特有的香气,龙利鱼肉质细嫩,入口即化,虾肉Q弹美味,生蚝肥美多汁。

  除了烤肉还有火锅,可以烧烤火锅同时进行,那些肉肉、海鲜都可以涮火锅,还有很多蔬菜可以涮,烤肉、火锅左右开弓,忙的不亦乐乎,大快朵颐。

  饮品方面也有很多选择,还有和烤肉最配的啤酒哦......另外鲜榨果汁也是棒棒哒......